Le refroidisseur à plaques Canard Rouge CR-B3 pour moût refroidit à contre-courant après l’ébullition pour atteindre vite la température de fermentation et ensemencer les levures.
Plaques et raccords en inox 304, plaques brasées sous vide au cuivre 99,9 %. Le moût passe d’un côté en filetage BSP 1/2 pouce mâle, l’eau de ville de l’autre en BSP 3/4 pouce mâle, compatible avec les raccords de jardinage courants. Recette 20 L, fermenteur et embouteillage suivent sans attendre.
Points forts du refroidisseur Canard Rouge
Contre-courant moût / eau
Descend vite de 100 °C vers la température de fermentation.
Inox 304 brasé cuivre 99,9 %
Circuit moût sain et transfert thermique efficace.
Raccords BSP 1/2" et 3/4"
Se branche côté eau sur des raccords de jardinage courants.
Caractéristiques du refroidisseur Canard Rouge
Type: Refroidisseur à plaques contre-courant pour moût
