La pierre de carbonatation céramique Zahm & Nagel 16050 2″ x 10″ free flow diffuse le gaz pour la gazéification en brasserie.
En céramique, elle convient à la carbonatation en ligne ou en cuve. Avec un seuil de passage de 2-3 PSI, elle donne une bulle fine. Rinçage et nettoyage après le brassin prolongent sa durée.
Zahm & Nagel 16050 : points forts
Céramique free flow
Produit une diffusion fine pour une prise de mousse régulière.
Format 2″ x 10″
Couvre un bon volume pour la carbonatation de recette 20 L et plus.
Seuil 2-3 PSI
Démarre la diffusion à basse pression, sans à-coups.
