Le bouchon percé est un bouchon en caoutchouc pour fermenteur dont le trou reçoit le barboteur. Il garde la cuve fermée pendant la fermentation tout en laissant sortir le CO2.
Bouchon percé : atouts
Trou pour barboteur
Le trou calibré tient la tige du barboteur bien droite pendant le brassin.
Caoutchouc souple
La matière s’enfonce au col et garde l’étanchéité autour.
