La cuve de brassage tout-en-un Brewster Beacon 40 est un système en acier inoxydable AISI 304 de 30 litres utiles pour 40 litres au total. Elle règle la puissance de 100 à 2 500 W, garde 10 recettes en mémoire et programme jusqu'à 9 paliers avec alarmes.
Le panier à malt inox accepte jusqu'à 9 kg de malt, avec tamis réglables et poignée pour le levage en deux étapes. La pompe magnétique de 8 L/min fait circuler le moût, le couvercle en verre et l'indicateur de niveau suivent le brassin, et le filtre de fond limite le passage des particules. Sans robinet, la vidange passe par la pompe. Recette type de 20 L, densité contrôlée avant fermenteur, puis embouteillage et nettoyage à la cuve.
Beacon 40 : points forts
Cuve inox 304 de 40 L
Brasse 30 litres utiles avec une chauffe réglable au pas de 100 W.
Panier à malt 9 kg
Porte le grain et se lève en deux temps grâce aux supports.
Pilotage 9 paliers et 10 recettes
Enchaîne les paliers et les ajouts de houblon avec rappels.
Pompe 8 L/min et filtre de fond
Recircule le moût et retient les sédiments sans robinet.
Couvercle verre et niveau visible
Surveille l'ébullition et lit le volume pendant le rinçage.
Beacon 40 : caractéristiques
Pompe: Magnétique 230 V avec interrupteur, 8 L/min
Contenu: Cuve, panier à malt, couvercle verre, notice
Matière: Acier inoxydable AISI 304
Couvercle: Verre
Puissance: 100 à 2 500 W par pas de 100 W
Dimensions: 57,5 x 35,0 cm (H x L)
Filtration: Filtre emboîté en fond de cuve
Alimentation: 220-240 V, 50/60 Hz
Volume total: 40 litres
Programmation: Jusqu'à 9 paliers et 9 ajouts, 10 recettes en mémoire
Panier à malt: Inox, jusqu'à 9 kg, tamis réglables, poignée amovible
