La pagaie en acier inoxydable Grainfather 60 cm sert à remuer le grain à l’empâtage et à rabattre la mousse pendant l’ébullition. Sa longueur de 60 cm porte bien au fond de la cuve.
Contrairement au plastique, l’inox ne ramollit pas et garde sa forme à chaud. Le geste reste franc pour une recette de 20 L.
Pagaie Grainfather 60 cm : points clés
Inox 60 cm
Touche le fond de la cuve sans plier pendant le remuage.
