La pierre d'aération inox 21 mm est un diffuseur pour l'oxygénation du moût avant fermentation. Ses pores de 5 microns divisent l'air en bulles fines qui se dissolvent vite.
La pierre mesure 8 mm de diamètre pour 21 mm de long, avec un embout cannelé 1/4" de 20 mm pour le tuyau d'air. Avant et après chaque brassin, elle se fait bouillir au moins 5 minutes dans de l'eau propre. L'air injecté doit rester propre, avec filtre si besoin, et la pierre se manipule avec gants ou chiffon propre, jamais à mains nues.
Pierre d'aération 21 mm : points forts
Pores 5 microns
Les micro-bulles augmentent la surface d'échange pour mieux dissoudre l'oxygène.
Inox avec embout 1/4"
Le corps inox tient à l'ébullition et l'embout cannelé verrouille le tuyau.
Nettoyage par ébullition 5 minutes
L'eau bouillante nettoie et désinfecte l'intérieur des pores avant chaque usage.
Pierre d'aération 21 mm : caractéristiques
Embout: cannelé 1/4", longueur 20 mm
Matière: inox
Nettoyage: ébullition 5 minutes minimum, manipulation avec gants
Longueur pierre: 21 mm
Diamètre pierre: 8 mm
Taille des pores: 5 microns
Marque: Le Comptoir du Brasseur
4.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★0
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avis clients
1
★★★★★★★★★★4.0
u***f
Vérifié
Des petites bulles régulières, ça a l'air de bien marcher.
