La pierre de carbonatation céramique Zahm & Nagel 9600 en assemblage diffuse le CO2 en bulles fines dans la bière. Elle sert en fermenteur ou en cuve de garde pour ajuster la carbonatation avant embouteillage.
La céramique demande un nettoyage soigneux après chaque brassin pour garder une diffusion régulière.
Zahm & Nagel 9600 : atouts
Diffuseur céramique
Forme des bulles fines qui se dissolvent vite dans la bière froide.
Ensemble complet
Se branche sur la ligne CO2 pour carbonater en cuve.
Zahm & Nagel 9600 : caractéristiques
Usage: carbonatation bière en cuve
Modèle: 9600
Type de pièce: pierre de carbonatation en assemblage
