Ce manomètre universel pour bouteille en verre mesure et surveille la pression interne pendant la fermentation et la maturation d’un brassin. Il permet de suivre la montée en pression sans ouvrir la bouteille.
Il se fixe avec écrou papillon et bouchon d’étanchéité. Ne jamais dépasser 4 bar, ne pas utiliser de bouteille abîmée, réutilisée ou ébouillantée, ne pas secouer ni exposer au soleil, et ne jamais diriger la bouteille vers une personne.
