Nutriment levures hydromel pour fermentation du moût. Il apporte de l'azote assimilable selon la carence initiale.
Il s'ajoute directement dans le moût après ensemencement et au premier tiers de fermentation, en homogénisant. La dose conseillée est de 20 à 30 g par litre de moût, en deux apports.
Nutriment hydromel, atouts
Apport en 2 fois
La moitié après levurage puis le reste après chute de 30 points de densité.
Dosage précis
1 g/L apporte 21 mg/L d'azote assimilable au moût.
Nutriment hydromel, caractéristiques
Usage: nutriment pour levures, hydromel
Conservation: au frais, emballage d'origine, 10 °C
Mode d'emploi: ajout direct dans le moût, en 2 fois, après ensemencement et au premier tiers
