La pierre de carbonatation céramique Zahm & Nagel 16040-A de 2 x 4,5 pouces sert à injecter le CO2 dans la bière. Sa spec 6-7 PSI règle une diffusion fine en fermenteur ou tank de garde.
Elle se raccorde au circuit de gaz pour une carbonatation en ligne ou en cuve. Rincer et nettoyer après chaque brassin.
Zahm & Nagel 16040-A : points forts
Céramique 2 x 4,5 pouces
Le format couvre un bon volume de bière avec une bulle fine.
Spec 6-7 PSI
La plage donnée cadre le réglage de la pression de gaz.
Carbonatation en cuve
S’utilise en fermenteur pour un CO2 dissous régulier.
