Description levure Classic Cider
La levure Classic Cider pour cidre fermente jusqu’à 20 L de jus de pomme avec 5 g. Elle travaille entre 12 et 30 °C et garde les saveurs du fruit.
Elle convient au premier brassin de cidre en seau ou en dame-jeanne, puis l’embouteillage suit après la prise de densité finale.
Atouts levure Classic Cider
Dosage 5 g / 20 L
Un sachet suffit pour un fermenteur de jus de pomme.
Plage 12-30 °C
Fermente en cave fraîche comme en pièce tempérée.
Profil propre
Laisse le goût de pomme devant et limite les faux goûts.
Caractéristiques levure Classic Cider
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Moût: jus de pomme
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Dosage: 5 g pour 20 L maximum
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Produit: levure sèche pour cidre
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Plage de fermentation: 12-30 °C
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Marque: Le Comptoir du Brasseur
4.0
★★★★★
★★★★★
(3)
5 ★
1
4 ★
1
3 ★
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2 ★
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1 ★
0
Avis clients
3
★★★★★
★★★★★
4.0
a*i
VérifiéGoût bien net, on sent bien la pomme.
★★★★★
★★★★★
5.0
r****i
VérifiéParfait, cidre clair et très bon au final !
★★★★★
★★★★★
3.0
e*****c
Ça marche, le jus a bien pris.













