Le malt Pilsen BIO 3-5 EBC est un malt de base pour la bière, vendu au poids. Sa couleur pâle convient aux pils, blondes et recettes où le grain reste en retrait.
Il se conserve dans un endroit propre, sec et frais sous 22 °C. Pour garder le rendement, utiliser le grain entier dans les 18 mois à 2 ans après conditionnement, et sous 3 mois une fois concassé.
Atouts du malt Pilsen BIO
Base Pilsen 3-5 EBC
Donne un moût clair adapté aux styles légers.
Certifié BIO
Convient aux brassins issus de matières biologiques.
Vente au poids
Permet d’ajuster la quantité exacte au volume fini.
Caractéristiques du malt Pilsen BIO
Type: malt en grains
Couleur: 3-5 EBC
Stockage: endroit propre, sec et frais, moins de 22 °C
Certification: BIO
Conditionnement: au poids
Durée d’utilisation: 18 mois à 2 ans en grains, 3 mois concassé
