Malt Fumé – description
Le malt Fumé Smoked 0-6 EBC au poids apporte la note fumée dans le brassin. Avec sa couleur claire, il s'emploie en base ou en part de la recette.
Au propre, au sec et au frais sous 22 °C, le grain se conserve 18 mois à 2 ans après conditionnement et 3 mois après concassage.
Malt Fumé – caractéristiques
Type fumé 0-6 EBC
Le fumage donne le caractère fumé sans foncer la bière.
Vente au poids
La pesée suit le volume fini de chaque recette.
Malt Fumé – spécifications
-
Type: Fumé / Smoked
-
Couleur: 0-6 EBC
-
Conditionnement: Au poids
-
Conservation concassé: 3 mois
-
Conservation en grains: 18 mois à 2 ans après conditionnement
-
Température de stockage: Inférieure à 22 °C
-
Marque: Le Comptoir du Brasseur
Avis clients
3j****w
VérifiéGoût fumé bien présent mais pas trop fort, sympa en petite dose.
o****n
VérifiéFait le job pour mon essai, bien content du rendu.
m*b
VérifiéPas mal du tout
Ça donne un petit côté feu de bois super agréable, on en refera.









