Le malt Munich 15-25 EBC au poids sert au brassin de bières ambrées. Il apporte couleur soutenue et goût de malt bien présent.
Se stocke dans un endroit propre, sec et frais, sous 22 °C. Pour garder le rendement, utiliser en grains dans les 18 mois à 2 ans après conditionnement, et sous 3 mois une fois concassé.
Les atouts du malt Munich
Couleur 15-25 EBC
Donne au moût une teinte ambrée adaptée aux recettes de type Munich.
Vente au poids
Permet de peser juste la dose du brassin sans stock inutile.
Caractéristiques du malt Munich
Couleur: 15-25 EBC
Conditionnement: Au poids
Conservation grains: 18 mois à 2 ans après conditionnement
Conservation concassé: 3 mois
Température de stockage: Moins de 22 °C
Marque: Le Comptoir du Brasseur
4.7★★★★★★★★★★(3)
5 ★2
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avis clients
3
★★★★★★★★★★4.0
w*****u
Vérifié
Conforme à ce que je voulais pour une ambrée.
★★★★★★★★★★5.0
g*i
Vérifié
Bien rond
Donne un petit côté rond très agréable, je referai.
